冷凍コウイカ(3杯)加工済み
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¥3,500(税込 / 送料別)

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香川県 小豆島

三浦水産

創業:2020年6月

生産者のこだわり
1
瀬戸内小豆島の天然鮮魚
2
季節に応じた旬の魚
3
鮮度優先
4
環境対策と品質保証
最近のメディア実績
2024食べチョク7周年投稿率ランキング 1位 2023食べチョクアワード 水産物部門 2位 2022食べチョクアワード 水産物部門 11位 2021食べチョクアワード 水産物部門 9位 2020食べチョクアワード 水産物部門 3位
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内容
コウイカ(3杯)
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
クール便(冷凍)+ ¥330

複数注文すると送料がまとまります。

お届け日は指定できません。
ご注文後の1〜15日以内で発送します。
種別
産地
918 売り切れ
 鮮度が一番。刺身は、甘くてコリコリの食感を楽しめます。
・ゲソ(足)は、甘辛く煮付けたり、フライパンでニンニクとバター・塩コショウを利かして肝と混ぜてパリッと焼くと美味しい。
・解凍してそのまま一夜干し
・アヒージョには必需品ですね。
・チチ(内臓・ウズラの卵ほどの白い卵巣)は、砂糖・醤油・味醂で軽く煮る)が格別。
・食べきれなくなったら、表面が乾く程度の一夜干しは、ビールのお供に最適。
・コリッコリです。特に耳(ヒレ)がやめられない!
 イカは、傷みが早いので墨・内臓を取り除いて送ります。

6月末までと11月初旬の年2回が取れ時。
東日本のお客様へのお届けには、最短1.5日かかりますので、できましたら午後着にてご注文をお願いします。鮮度優先いたしたく。
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