朝採り新鮮!赤いルバーブ 5kg 健康野菜
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商品: 赤いルバーブ 5㎏

説明:

ルバーブはシベリア原産、ふきのような恰好で茎の部分が食用になります。ジャムにするのが一般的ですが、他にもきざんでケーキやクッキーに入れたり、ゼリーやジュース、ソースなどにも利用できます。

塩漬けや酢漬けもできます。細かく刻んでご飯にまぶしたりして召し上がれます。

食物繊維、アントシアニンが大量に含まれており、ポリフェノール抗酸化作用により老化防止になる、血行を良くするなど注目の野菜です。


5月下旬~11月初旬に収穫できます。

※農薬・化学肥料は使っておりませんので多少虫食いが混じります。取り除いてお使いください。

※1~2㎝に刻んで冷凍もでき、6か月は保存できます。
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