味
玉ねぎならではのみずみずしさで、辛味と甘みのバランスがよく美味しいです!加熱すると甘みが増してトロトロになります!栽培・生産のこだわり
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で育てました。苗作りから草取りまで全て手作業で、丹精込めて育てました!産地の特徴
千葉県野田市は、利根川と利根運河に囲まれた肥沃な大地を生かした野菜生産が盛んであり、またコウノトリの飼育・放鳥などを行うなど自然豊かな土地です。品種の特徴
『マッハ』早生品種。水分量が多く甘みが強い。特にサラダや浅漬けなど生で食べるのに最適。『O・P黄』中生品種。加熱すると甘みが増すため、炒め物や肉じゃが、カレーなどの料理に最適。
『ネオアース』晩生品種。貯蔵に優れており、一般的にスーパーでよく目にする玉ねぎ。
※時期により収穫できる品種が変わります。品種が混在することがございます。ご了承ください。
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