味
農薬、肥料を使用しない「自然栽培」にて育てています。ズッキーニ本来の味わいが楽しめます!栽培・生産のこだわり
昨年、自家採種したものからズッキーニを育てています。徳島の地になじんだ、元気に育ったズッキーニをお召し上がりください。
品種の特徴
ほとんどは緑色のズッキーニとなりますが、数本黄色のズッキーニが入ります。お料理の彩になりますように。調理
浅漬けやサラダなど生食に始まり、ガーリックバター炒めやラタトゥーユなど加熱調理まで、いろいろと楽しめます。味良し、彩り良しの食材です!
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