徳島県 板野郡板野町
森ねずみの畑 トトファーム
創業:2024年04月
食べチョク登録:2024年04月
ご覧頂きありがとうございます。
徳島県で、生物たちの繋がりを大切にし、農薬や肥料を用いらない自然栽培にて野菜づくりをしています。
大学時代に森ネズミの研究をしていて、私のマスコットキャラはヒメネズミです。
紆余曲折ののち野菜作りに興味を持ち、2024年4月に農家として独立しました。
季節の露地野菜を中心として出品をしていきます。
気になるものがございましたら、ぜひご購入ください。
《森ネズミ トトのお話》
森ネズミ(ヒメネズミ)のトトは、変わり者。
周りの森ネズミたちは、昆虫や木の実をとって生きています。
しかし、トトは人間が畑で野菜を育てているのを見て、「畑で野菜を育てて、食べてみたい!」と考え、畑を始めることにしました。
森では、動物も植物も菌類もみんな繋がっています。
そんな森を真似て、トトは農薬や肥料を使わず、自然の力を大事にして野菜を育てようと決めました。
野菜づくりには、たくさんの喜びと苦労がありますが、トトはそれを楽しみながら挑戦していきます。
応援よろしくお願いします。
詳細情報
経歴・沿革
2011年 野生動物を追い求めた大学を卒業
山梨県庁(林業)にて、造林の目を養う
2014年 星野リゾートにて、ゲストが楽しめる空間と時間の創出に挑戦
2016年 ニュージーランドでワーキングホリデー
2017年 東京の塾や飲食店で都会人に触れる
2019年 徳島県にて不動産の営業マンになる
2021年 一念発起して農家を目指す
自然栽培をおこなっている会社にて研修
2024年 研修で学んだことをもとに農家として独立!
森ねずみの畑 トトファームを屋号とする