徳島宍喰湾にて獲れるイサギ(イサキ)です！
生きた新鮮なイサギを血抜き処理し、さっと氷にて〆ております‼️
旬は今の時期で脂もあって美味しいです😁
おすすめは刺身、炙り、カルパッチョ、酒蒸し、塩焼きです！
数量、分量、目安
1箱３匹
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生きた新鮮なイサギを血抜き処理し、さっと氷にて〆ております‼️
旬は今の時期で脂もあって美味しいです😁
おすすめは刺身、炙り、カルパッチョ、酒蒸し、塩焼きです！
数量、分量、目安
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