【新商品】限定25セット「赤ひげ」枝豆 深みのある旨みがたまらない！＜食べチョクプロデュース商品＞ ※予約

限定25セット！黒豆生産日本一である兵庫県丹波篠山市で、青森県津軽地方の在来種枝豆「赤ひげ」の栽培に挑戦。

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＜【初】食べチョクプロデュースの枝豆解禁＞

こだわりのおいしい枝豆を食べてほしい！そんな思いで食べチョクが栽培方法から発送方法までプロデュースしました。
①栽培方法：おいしい枝豆を作るなら土づくりは命。土壌のプロと一緒に土づくりから協働しています。
②発送方法：枝豆は鮮度が命。鮮度保持袋に入れてお届けします。

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〜津軽の在来種枝豆「赤ひげ」とは？〜

青森県の津軽地方の在来種である「毛豆」の改良品種です。
表面は赤っぽい毛で覆われており、豆の密集度も高く、大きなサヤでボリューム満点。

〜気になる「赤ひげ」の味は？〜

枝豆本来の、深みのある旨味は赤毛種に勝るものははい、と言われていたり。
「赤ひげ」もその例に漏れず、じんわり満ちてくる甘み、旨みは格別です。

枝豆好きの方々にはぜひ食べてほしい！けど秘密にもしておきたい…笑。
丹波篠山黒枝豆にも負けず劣らずの一品です。

＜オススメのゆで方＞

・枝豆を荒塩でしっかり揉む。
・大き目の鍋にたっぷり水を入れ、沸騰させてから荒塩をつけたままの枝豆を入れる。（お湯を多めにし、枝豆は少なめが大事）
・3～5分位の短時間でさっとゆで上げる。
・ゆで上げたらザルに広げ、ウチワ、扇風機などで冷ます。（水洗いはしない）

＜保存方法＞

鮮度保持袋（P-PLUS）500g袋×２袋１梱包でお届けします。

▼常温の場合
お届け後は冷蔵庫で4日～6日の保存が可能です。（包装袋はジップタイプです。お召し上がり後の袋は普段のお野菜類の保存用にお使いください）

＜賞味期限＞

お届けより冷蔵保存で6日

※ 9月にお届けのご予約商品です

ご予約を頂く事で更に栽培に対して責任感と既にお買い上げ頂いているお客様の枝豆への愛情を深く栽培に集中できます。　
また丹波篠山内外の黒枝豆を販売されている生産者さんも沢山いらっしゃいますので、是非比較ご検討くださいませ。

※新商品のためまだ商品ができておらず、写真はイメージです。
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