【予約開始】「神の枝豆」だだちゃ豆1kg<数量限定!食べチョクプロデュース商品>
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3件の投稿

¥4,980(税込 / 送料別)

販売期間終了
販売期間:2024年8月3日〜2024年9月3日
\ ここがイチオシ! /
  • 糖度17度と果物並みの甘さ
  • 江戸時代から代々受け継いだ、ここでしか食べれない枝豆
  • 「だだちゃ豆」が美味しく育つ唯一無二の産地で生産しています!

山形県 鶴岡市白山

渡部康貴(よそべい)

生産者のこだわり
1
代々受け継がれてきた、種と技術と想い
2
子供が他の味噌を食べなくなった無添加味噌
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食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。

内容
だだちゃ豆1kg
重量・
容量
約1kg
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
クール便(冷蔵)+ ¥275

数量1点ごとに送料が発生します。

お届け日は指定できません。
ご注文後の5〜10日以内で発送します。
種別
産地
649 売り切れ
農作業の合間や、他の商品もご注文が増えており、只今発送が遅れております。
順次発送しておりますので、しばらくお待ちいただけたら幸いです。

これからもよろしくお願いします。

食通が絶賛する「だだちゃ豆」予約販売を開始しました!


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<【初】食べチョクプロデュースの枝豆解禁>

こだわりのおいしい枝豆を食べてほしい!そんな思いで食べチョクが栽培方法から発送方法までプロデュースしました。
①栽培方法:おいしい枝豆を作るなら土づくりは命。土壌のプロと一緒に土づくりから協働しています。
②発送方法:枝豆は鮮度が命。鮮度保持袋に入れてお届けします。
※プロデュース商品は、100セットの数量限定です

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<「だだちゃ豆」とは?>

山形県鶴岡市白山で生まれた、在来品種の枝豆。
そのおいしさから枝豆の王様とも呼ばれ、茹でると、むせ返るほどの枝豆の風味が広がります。
※甘みが強く、コクがあるそのおいしさは、食べ始めると手が止まらなくなりますので、ご注意ください。

<産地の特徴>

山と、海と、平野に囲まれた、自然イッパイの山形県鶴岡市、
その中でも、だだちゃ豆の発祥地の白山で江戸時代から作っています。

だだちゃ豆はとてもデリケートな枝豆で、栽培する土地が合わないと風味が落ちてしまいますが、ここは「だだちゃ豆」が美味しく育つ特別な環境が整っているのです。

<栽培のこだわり>

種を他と一切交配しないように、配慮しながら種を残し続けています。
窒素成分をほとんど使わず、だだちゃ豆の生命力引き出す農法で作っています。根粒菌と呼ばれる菌がたくさんできるように作っています。
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