農薬、化学肥料不使用 青シソ（大葉）葉っぱ10枚程度 100サイズ用
¥150（税込 / 送料別）
販売期間終了
販売期間：2024年9月17日〜2024年10月31日
あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
＼ ここがイチオシ！ ／
- 新鮮な大葉を10枚程度提供
- お魚に栄養をもらい、お魚にきれいな水を返す共生で、且つ美味しくできる
- アクアポニックスで育てると苦みやエグみが通常より抑えられ食べやすくな
- 生産者のこだわり
- 1アクアポニックスに出会い
- 2京都の宇治田原町で工場内の管理された空間で生産しております
- 3ホンモロコで育てる無農薬、無化学肥料、無除草剤の野菜
- 4将来は宇治茶とホンモロコからできる野菜を作って皆さんに味わって頂きたい
- 最近のメディア実績
- 日本一明るい経済新聞2024年4月号掲載 https://youtu.be/rml_7V50wa8 2024.5.17 NHKおはよう関西で取り上げてもらいました。 https://www.nhk.jp/p/osaka-ohayou/ts/J6729MLVQM/movie/
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- アクアポニックス産の青しそ
- 重量・
容量 - 約8g
- 発送
- ヤマト運輸クール便（冷蔵）+ ¥440
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
青しそ
「青じそ」は、別名「大葉」とも呼ばれる緑色のしその葉です。葉のフチに細かい切れ込みが入っていて、先端がとがった卵形で長さは10cmほど。葉の表面に縮みのある「ちりめん青じそ（青ちりめん）」や、表が緑色で裏面が赤紫色の「カタメンジソ」という種類もあります。
青じその大きな特徴は清涼感のある香りです。これは「ペリルアルデヒド」という精油成分によるもので、食欲増進や腐敗防止、発汗などの作用があるとされます。
【保存方法】
乾燥しないよう湿らせたキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。キッチンペーパーで葉を1枚ずつ包むとより効果的です。また、葉を軽く濡らしてから保存袋に入れるだけでもOKです。
容器に1cmほどの水を入れ、切り口が浸るようにして立てておき、ラップをかぶせて容器ごと冷蔵しておくという方法もあります。
段ボールに対して容量少ないので他のものと合わせてどうぞ
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「青じそ」は、別名「大葉」とも呼ばれる緑色のしその葉です。葉のフチに細かい切れ込みが入っていて、先端がとがった卵形で長さは10cmほど。葉の表面に縮みのある「ちりめん青じそ（青ちりめん）」や、表が緑色で裏面が赤紫色の「カタメンジソ」という種類もあります。
青じその大きな特徴は清涼感のある香りです。これは「ペリルアルデヒド」という精油成分によるもので、食欲増進や腐敗防止、発汗などの作用があるとされます。
【保存方法】
乾燥しないよう湿らせたキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。キッチンペーパーで葉を1枚ずつ包むとより効果的です。また、葉を軽く濡らしてから保存袋に入れるだけでもOKです。
容器に1cmほどの水を入れ、切り口が浸るようにして立てておき、ラップをかぶせて容器ごと冷蔵しておくという方法もあります。
段ボールに対して容量少ないので他のものと合わせてどうぞ
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