新潟の朝採り枝豆！人気のさかな豆！ お一人さまにもピッタリな 1Kg

新潟は黒埼茶豆が有名ですが、
これから始まる、秋の「越乃茶太郎」「ぴかり茶豆」「十五夜香り」も人気です。
9月末からは肴豆が始まります。

産地の特徴

新潟の枝豆の生産量は全国一位ですが、出荷量は全国7位。
その美味しさに県内で消費してしまうからです。
黒埼茶豆が有名ですが、初夏の6月後半から10月半ばまで
季節に合った品種を栽培しています。

品種の特徴

初夏は緑の薄皮が特徴の早生品種。
7月下旬からは有名な黒埼茶豆。
8月後半からは秋の茶豆シリーズ。
9月後半には1本からの収穫が少なくなかなか県外に出回らないさかな豆などを作っています。
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