こちらは鹿児島県産のルバーブを使った3種のルバーブジャムになります。
「赤いルバーブジャム 120g」
「緑のルバーブジャム 120g」
「ルバーブ&ジンジャージャム 120g」
上記3種類のルバーブジャムのセットになります。
〇赤いルバーブジャム
当園が栽培に力を入れています「赤いルバーブ」を原料としたジャムです。温暖な地では栽培が難しいと言われている赤いルバーブを、化学肥料・農薬等一切使用せずに有機質肥料のみを使い大切に育てております。
そんなこだわりの赤いルバーブを使った色鮮やかな甘酸っぱ~いジャムをご賞味ください。
〇緑のルバーブジャム
ルバーブには赤いルバーブと緑のルバーブがあり、当園で栽培した緑のルバーブを使ったルバーブジャムです。赤いルバーブと同じく化学肥料・農薬等一切使用せずに栽培しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。
赤いルバーブジャムより若干酸味が強めの仕上がりとなっております。
〇ルバーブ&ジンジャージャム
当園で栽培したルバーブと同じく当園で栽培しております生姜を原料としたジャムです。ルバーブと同じように生姜の栽培にも化学的なものは一切使用しておりません。ルバーブの酸味に生姜のピリッとした辛みが合わさり、こちらも美味しいジャムに仕上がっております。
どのジャムもルバーブならではの酸味と爽やかな香りを生かしたジャムとなっておりますので、トーストはもちろんヨーグルトに混ぜても絶品です。
ジャムの中でルバーブジャムが一番好き。というお声も沢山頂きます。
是非一度お召し上がりください。
ルバーブってなに?
タデ科ダイオウ属に属する野菜で、見た目は長い茎の上に大きな葉っぱが付き、赤や緑の茎を食用とする。国内ではまだまだ馴染みが薄いが欧米では昔から食べられている野菜で、ジャムやタルト、パイの材料として食されることが多い。国内では緑のルバーブの流通が多く、赤いルバーブは特に希少性がある。※店舗等他でも常時販売しておりますので、ご注文のタイミングによっては在庫が切れている場合もあります。その場合はご注文後の製造になりますので発送まで数日お待ち頂くこともありますので、その点ご了承ください。
※定期的に仕様やデザインの見直しを行っておりますので、予告なく変更となる場合もあります。
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食品表示
名称:ルバーブジャム
原材料名:ルバーブ、砂糖、レモン果汁
内容量:120g
賞味期限:製造より1年
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
製造者:南九州ルバーブ農園 Red Sticks 鹿児島県姶良市蒲生町漆300
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