<【初】食べチョクプロデュースのとうもろこし解禁>
こだわりのおいしいとうもろこしを食べてほしい!そんな思いで食べチョクが栽培方法から発送方法までプロデュースしました。①栽培方法:おいしいとうもろこしを作るなら土づくりは命。土壌のプロと一緒に土づくりから協働しています。
②発送方法:とうもろこしは鮮度が命。朝どれ・クール便・自然な状態に近く日持ちするよう"縦置き"でお届けします。
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※6/15〜予約順に順次発送していきます。
▼注意⚠️品種はドルチェドリームです。
▼商品概要
『テルもろこし』とは生産者のテルさんがこだわって野焼き農法を参考に炭を主体に作られたトウモロコシで、特殊な鮮度保持フィルムで採りたての鮮度を極力保持して発送します。
▼品種・味の特徴・食べ方
品種は2017年より栽培が開始された新品種のドルチェドリームは、トウモロコシの中でもきれいな黄色と白色のバイカラーが特徴で、18度近い糖度があるフルーティーな味わいのトウモロコシです。
ドルチェドリームは6月上旬に出荷が始まり今ピークを迎えています。
▼美味しい理由
ドルチェドリームは粒の皮が柔らかく、風味のある果汁が多い為、濃厚なジュースのように例えられています。
▼お召し上がり方
電子レンジで皮付きのまま、500wで6分、600wなら5分加熱調理するのがおすすめの食べ方です。
ひげも食べることができ、新鮮な白いひげはスープにしたり、揚げたりして召し上がれます。
また、皮やひげは乾燥させて煎るとお茶にして飲むこともできます。
▼数量、分量の目安
2Lサイズ以上 10本
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
指定日などはトウモロコシという特殊な作物で承っておりません。
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