皮を剥いてそのままスープや煮物等にご利用いただけます!もちろんサラダにも♪
Awaji Hapinico Farmのブランド新玉ねぎ 極早生「にじたま」は、
1月~3月収獲の超新鮮新玉ねぎ!水分量が多く、みずみずしくとにかく甘い‼
3kg箱 約30個~
淡路島産ブランド新玉ねぎ 「にじたま」
由来:食卓においしい玉ねぎで、笑顔が増える「架け橋」になるように
身体にも環境にもやさしく、おいしくて甘い玉ねぎを作りたい!
有機肥料を多めに使用し、化成肥料は規定の半分以下。
さらに限られた農薬のみを使用。
兵庫安心ブランドの認証済み
淡路島という海に囲まれたミネラル豊富な土壌と,温暖な気候という恵まれた環境ですくすく育ちました。
是非一度ご賞味いただければ幸いです。
おすすめレシピ:スープ、オニオンスライス、天ぷら、ステーキ、ポタージュスープ、炊き込みご飯、マリネ、かんたん酢漬け等
◎極早生新玉ねぎは、水分量が多いため、長期保存には不向きですが、Sサイズは2週間以上持ちました♪
【保存方法】
◎常温保存
日の当たらない、風通しの良い日影 ※高温多湿に弱いです!
◎冷凍保存
まるごと保存する場合→皮をむいて根の部分を切り取り1つずつラップで包み、フリーザバッグに入れる
調理用→スライスやみじん切りなど、使用用途によって切り、フリーザバッグに入れる。
冷凍すると、細胞が壊れて辛みがなくなり、より甘くなります。
☆農薬節減率
兵庫安心ブランド認証済み
化成窒素成分量 地域慣行1/2カット(18kg未満)
農薬使用カウント数1/2カット(35回未満)
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