【期間限定】種子島産 新じゃが(SML)＆熟成安納芋B品(M~2Lサイズ) セット ｜1箱4kg(箱別)

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鹿児島県 種子島産
新じゃが(SMLサイズ)＆熟成安納芋B品(M~2Lサイズ)
この時期限定のセット販売です。

【新じゃがいも】
aimo農園で丹精込めて育てた鹿児島県種子島産の新じゃがいもです。種子島の温暖な気候と、じゃがいも栽培に適した土壌の中で丁寧に育て上げ、収穫後は新鮮な状態を保ちながら、産地直送でお届けいたします。

新じゃがいもは、みずみずしい食感と風味豊かな味わいが特徴です。栄養価も高く、ビタミンCやカリウム、食物繊維が含まれており、健康的な食生活にもぴったりの食材です。

●商品の特徴●
新じゃがいも S・M・L 混合サイズ（50g〜200g）
品種：ニシユタカ

Sサイズ：50g〜80g（1kg：約14個〜18個）
Mサイズ：80g～130g（1kg：約7個〜12個）
Lサイズ：130g〜200g（1kg：約5個〜7個）

S・M・Lサイズを混合してお届けします。このサイズの新じゃがいもは、シンプルな調理でもじゃがいもの甘みが引き立ち、カレー、シチュー、ポテトサラダなど、さまざまな料理に活用できます。1kgあたり約8個〜13個入り。皮が薄く、ホクホクとした食感が特徴で、どの料理にもバランス良く使える便利なサイズです。

Sサイズは食べやすい大きさで、揚げ物やオーブン料理にぴったり。Mサイズは均一なサイズで、煮込み料理やグラタンなどに最適。火の通りも良く、さまざまな料理で活躍します。Lサイズはしっかりしたボリュームがあり、焼きじゃがやローストポテトに最適です。

※箱の重さを引いた「新じゃがいもの実際の重量」で発送いたします。

●注意事項●
じゃがいもは光に当たると緑色に変色し、芽が出やすくなります。緑色になった部分や芽には有害物質が含まれるため、厚めに皮をむいて取り除いてください。
また、悪天候などの影響により、収穫や発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

●保存方法●
新じゃがいもは直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で常温保存するのが最適です。冷蔵保存する場合は、新聞紙で包んで野菜室に入れると、乾燥を防ぎながら長持ちさせることができます。

新じゃがの新鮮な風味をお楽しみいただくため、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。個体差や保存環境によって異なりますが、目安として3週間以内にご賞味いただくことをおすすめします。


【安納芋】
私たちaimo農園で丹精込めて育てた鹿児島県種子島産の安納芋です。専用の貯蔵庫で40日間以上、じっくりと追熟させたお芋を、産地直送でお届けいたします。

種子島の気候と特有の土壌で育った安納芋は、絶品の甘さと豊かな風味が特徴です。さらに、安納芋には食物繊維、ビタミン、ミネラルが含まれており、健康や美容にも大変適した食材です。

●商品の特徴●
安納芋B品 M〜2Lサイズ（200g〜600g）
品種：安納紅
特長：お得に楽しめる訳あり安納芋！

B品 M〜2Lサイズ（200g〜600g）はボリュームがあり、スイーツや様々な料理に活用できます。1kgあたり約2個〜5個入りと大ぶりなサイズが特徴で、ご家庭用としてお得に楽しみたい方に最適です。

※箱の重さを引いた「安納芋の実際の重量」で発送いたします。

●B品とは●
B品とは、表面に皮むけや傷が多かったり、形が悪い（表面にくぼみ、細長い、かぼちゃ型など）などの特徴を持つお芋です。これらのお芋は、外見に多少の難があるため、見た目の違いによりA品として出荷することができない規格となっております。

見た目を気にされない方や、日常のご家庭用にお得に購入されたい方に、特におすすめの品です。

●保存方法●
安納芋の貯蔵には、最適な温度が13～15℃、湿度が80～90％の環境で、温度変化の少ない場所に保管するのが理想です。しかし、このような条件での保存が難しい場合は、風通しの良い冷暗所での保管をお勧めします。

冷蔵庫での保存は傷みやすくなるため、避けてください。また、水洗いすると早く傷んでしまうため、調理の直前に洗うことをおすすめします。保存中に芽が出ることがありますが、じゃがいもの芽のように毒性はないのでご心配なくお召し上がりください。芽は手で摘まんで簡単に取り除けます。

〔常温保存〕
安納芋は新聞紙で1本ずつ包み、冷暗所に置くのが最適です。また、手間を省くためには、届いたダンボールに複数の穴を開けて、箱を開けたまま冷暗所に置く方法もあります。

〔冷凍保存〕
安納芋を加熱（茹でる、蒸すなど）し、保存袋に入れて冷凍することができます。焼き芋はラップで包んでから冷凍してください。
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●その他・よくある質問●
Q. ニシユタカってどんなじゃがいもですか？
ニシユタカは西日本を中心に栽培されており、みずみずしくしっとりとした食感が特徴です。加熱しても煮崩れしにくく、カレーやシチュー、煮物など幅広い料理に最適です。

Q.冷暗所とは？
冷暗所とは、直射日光が当たらず、涼しくて風通しの良い場所を指します。温度や湿度が安定しているため、食品や農作物の保存に適しています。例えば、廊下の隅や床下、食器棚の奥、冷蔵庫の上などが冷暗所としてよく利用されます。
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また、プロフィール欄には最新のお知らせや、aimo農園のこだわりについても記載しておりますので、ぜひご覧ください。

安納芋栽培での経験と愛情を込めて、皆様に美味しい安納芋を本場種子島よりお届けいたします。
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