こぶ高菜5.0kg

兵庫県丹波市にある豊かな自然に囲まれた有機の里・市島町で露地栽培を中心に多品目の野菜を作っています。

化学肥料・農薬を一切使用せずに現代の野菜に不足しがちなミネラル系栄養素もしっかりと作物に吸収させて、食べる人の心と身体の健康をつくる野菜本来の味を出せるように日々研究しています。