自然栽培!超熟ドライ柿スライス40g3袋入
¥1,300(税込 / 送料別)
- 食後のデザートに、お酒のつまみに、お子さまのおやつに
- 滅多に手に入らない自然栽培の干し柿です
- 天然のスイーツをいかがでしょうか
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 山形県産種無し柿スライスドライ40g3袋
- 重量・
容量 - 約120g
- 発送
- 日本郵便常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜5日以内で発送します。 - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から60日間
- 高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
自然栽培ドライ柿スライスのご案内です。
だいぶ寒くなってきたので、こたつのお供にいかがでしょうか。
砂糖含む一切の添加物無し。
原材料は自然栽培の柿のみ。
硫黄燻蒸処理もしていません。
自然の甘味を是非。
みなさまこんにちは。
山形県遊佐町のたむちゃん農園田村と申します。
今年初めて挑戦した干し柿、おかげさまでみなさまに大好評いただいております。ありがとうございます。
同じ柿でドライ&スライスを作ってみました。
◎超熟ドライ柿スライス40g(1袋6枚前後)が3袋入ったセットです。
セミドライよりも少し硬めです。
クリックポストの箱に入りますので、送料全国一律に抑えられております♪
完熟を通り越して、更に真っ赤に追熟させた柿をひとつひとつスライスしてドライにしました。柔らかいのでスライサーも使えず、ひとつひとつ丁寧に手作業でカットしております。皮ごとなので栄養満点!
形が崩れているものもあります。形が崩れるほど熟したということで、より味はいいと思いますので入っていたらアタリです♪
動物性堆肥を含む肥料を一切使用せず(米ぬかやボカシなどの補いもなし)、除草剤を含む一切の農薬を使用しておりません。自然栽培です。
地域の方々から、柿の農薬を使わない栽培は絶対無理!と散々言われてきましたが、一年目にもかかわらず、収穫まで辿り着けました。
土さん、柿さん、自然のみなさまに感謝しかありません。
柿の品種は
刀根早生(とねわせ)と、
平核無(ひらたねなし)という品種で、元々種無しの渋柿です(稀に種がある場合があります)。横から見ると平べったく、上から見ると四角形のものが多いです。
結構お問い合わせいただくのですが、薬剤処理をして種無しにしているのではありません。化学農薬や人工ホルモン剤が普及する遥か昔の明治18年に、山形県鶴岡市の先人が、種無しになる柿の木を発見し、選抜、育種したご先祖さまの努力のたまものです。
どうぞご検討くださいませ。
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