【規格外品】程良い粘りと風味豊かな自然薯（1kg）【農薬・化学肥料不使用】

※2024年より無地段ボールでのお届けに変更させていただきました。

商品のご紹介

自然薯は古くは縄文時代から食べられてきた日本の固有種で、滋養に良い食品として親しまれ「山のうなぎ」とも呼ばれてきたそうです。
農薬や化学肥料を使わず育てた当農園の自然薯は
・風味の良さ
・強すぎず弱すぎず扱いやすい程良い粘り
が特徴です。特に皮ごとすり下ろした自然薯を炊き立てのご飯にかけて食べる『とろろご飯』はその喉越しの良さもあってご飯が何杯でも食べられるほど絶品です。

変形や細めのサイズ、若干の傷などありますが、味に変わりはございませんので、ご家庭用や自然薯のお試しなどとしてもご利用ください。

分量の目安

とろろで召し上がる場合の1人前の分量は50g~70gです。本品1kgで13人~20人前のとろろを召し上がれます。
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