＜味＞
・三浦大根は、煮込み料理で実力発揮。昔ながらの三浦大根。甘みが強く煮大根として絶大な人気を誇ります。
・青首大根＝冬自慢は、水分たっぷりの肉質は、生食も煮込んだ時のうまみも格別。
＜栽培のこだわり＞学校給食用に栽培しているため、農薬、除草剤はもとより肥料も一切使っていません。
＜産地の特徴＞農場は風光明媚で温暖な気候の湘南藤沢に立地しています。
＜品種など＞
・三浦大根は、煮込み料理で実力発揮。昔ながらの三浦大根。甘みが強く煮大根として絶大な人気を誇ります。
・青首大根＝冬自慢は、水分たっぷりの肉質は、生食も煮込んだ時のうまみも格別。
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・三浦大根は、煮込み料理で実力発揮。昔ながらの三浦大根。甘みが強く煮大根として絶大な人気を誇ります。
・青首大根＝冬自慢は、水分たっぷりの肉質は、生食も煮込んだ時のうまみも格別。
＜栽培のこだわり＞学校給食用に栽培しているため、農薬、除草剤はもとより肥料も一切使っていません。
＜産地の特徴＞農場は風光明媚で温暖な気候の湘南藤沢に立地しています。
＜品種など＞
・三浦大根は、煮込み料理で実力発揮。昔ながらの三浦大根。甘みが強く煮大根として絶大な人気を誇ります。
・青首大根＝冬自慢は、水分たっぷりの肉質は、生食も煮込んだ時のうまみも格別。
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