▶︎▶︎3月の発送◀︎◀︎◎自然栽培大豆・あずきセット◎1kg×2種（秘伝＋くるみ豆）＋大納言あずき500g《令和5年・山形県鶴岡産》

【自然栽培大豆1kg×2種（500g×4袋）＋大納言あずき500g】
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令和5年収穫の秘伝大豆とくるみ豆と大納言あずきのセット商品です。
大豆は2種ともに自然栽培3年目の畑で自家採種のタネを使用し、栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てました。
◎秘伝大豆◎
枝豆としても大豆としても大変人気のある、香り高く良食味の大粒品種です。
豆ごはんや普段のお料理に、蒸し大豆や炒り大豆、お味噌仕込みの原料にもいかがでしょうか♪
◎くるみ豆◎
胡桃のようなこくのある味がすることから「くるみ豆」と呼ばれるようになり、扁平で中心にシワが寄っているのが特徴の品種です。
煮豆はもちろん、味噌や豆腐とも相性の良い大豆ですので、様々なお料理にお使いいただけます。
◎大納言あずき◎
自然栽培9年目の畑で育てた、自家採種を続けている大納言あずきです。
当農園の豆類の中で特に人気のある大納言あずきはアクが少なく、皮がしっかりしていて破れにくいのが特徴です。
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