山口養魚場詰め合わせ6点セット (サーモンフィレ 2枚 フレーク 100g 1袋 筋子 塩漬け 150g 1パック ニジマス 卵 醤油漬け 100g 1パック 頭ハラスの燻製 2パック 棒寿司1本)
山口養魚場詰め合わせ6点セット (サーモンフィレ 2枚 フレーク 100g 1袋 筋子 塩漬け 150g 1パック ニジマス 卵 醤油漬け 100g 1パック 頭ハラスの燻製 2パック 棒寿司1本)
山口養魚場詰め合わせ6点セット (サーモンフィレ 2枚 フレーク 100g 1袋 筋子 塩漬け 150g 1パック ニジマス 卵 醤油漬け 100g 1パック 頭ハラスの燻製 2パック 棒寿司1本)
山口養魚場詰め合わせ6点セット (サーモンフィレ 2枚 フレーク 100g 1袋 筋子 塩漬け 150g 1パック ニジマス 卵 醤油漬け 100g 1パック 頭ハラスの燻製 2パック 棒寿司1本)
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山口養魚場詰め合わせ6点セット (サーモンフィレ 2枚 フレーク 100g 1袋 筋子 塩漬け 150g 1パック ニジマス 卵 醤油漬け 100g 1パック 頭ハラスの燻製 2パック 棒寿司1本)
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1枚 約300g のサーモンです その日 水揚げした魚を 活締めにし お刺身用に皮をひき 骨を抜き 真空パックで作りました 飽きの来ない あっさりとした脂ののりでいくらでも食べられるサーモンです。
サーモンフレークは 1つずつ 骨から身を削ぎ 丁寧に作りました 甘塩にし、おにぎりや 混ぜご飯 お酒のおつまみ としても美味しいです
サーモントラウト 塩筋子は 塩だけで味付けし 卵 本来の旨味を 出しています、 甘塩で作っているため だし醤油などで 味を調整していただければ より一層美味しく召し上がりいただきます
ニジマス 卵 醤油漬けは粒は小さいですが濃厚で美味しいです
サーモンあら 燻製は くん液に漬け3日間 干し寧に仕上げています。
サーモン棒寿司は、 2種類ありますが 酢ジメか焼き かどちらか1本を入れます。
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