☆令和5年産特別栽培農産物
・節減対象農薬:栽培期間中不使用
・化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
・栽培責任者:杉本善紀
☆合成農薬不使用栽培での少量生産です。自家製もみ殻燻炭と米ぬかもみ殻ぼかし、竹パウダーを使い、善玉菌いっぱいの土作りにこだわりました。
☆麦の生命力を大切に考え昔ながらの天日干しにこだわりました。
☆精麦した白さが魅力のキラリモチ白米の邪魔をしません。
☆雑穀臭さがなくモチモチの食感は、クセになる美味しさ。
食物繊維の含有量ももち麦種の中でもトップクラスでゴボウの2倍、白米の25倍です。さらに水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスが理想とされています。
腸活とスッキリに実感!
糖活のセカンドミール効果も話題!
農研機構さんのエビデンスあり。
とにかく美味しいもち麦です。
<オススメの食べ方>
・白米に混ぜて炊く場合
お米1合に対してもち麦は、15~30gが目安です。
(大さじ1と1/4で約15gです)
お米と一緒に洗います。お水の量は白米と同等から少し多めの間でお好みで調整してください。
3時間以上の吸水で美味しくもっちりします。
・もち麦100%炊きの場合
短期集中ダイエットや血糖値のためのセカンドミール効果を期待される方は、朝食に炊きあがったもち麦を100g程度をよく噛んで食べる事をおススメします。豊富な繊維が午後の食事にも活躍してくれます。
その他、スープ、サラダ、リゾットなど何にでもトッピングできて超お手軽な繊維不足対策ができます。
子供たちにも大人気です。
<保存方法>
新鮮さの維持と防災グッズを意識して脱酸素パッケージングをしてありますが開封後はお早めにお使いください。
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