森県八戸市南郷地区より MOA自然農法で育ったまろやかバラにんにく 10kg の出品です。
にんにく生産日本一の青森県。弊社では、6月下旬に収穫したにんにくを、ビニールハウスにて4週間ほど自然乾燥させたものを、出品しております。
品種は県南地域在来種の、福地ホワイト六片。生ですりおろして薬味として、また、炒める、ホイル焼きや揚げたりなど、様々な料理にお楽しみいただけると思います。
農薬、化学肥料を使わず、自然農法で育てた生にんにく、今年もマイルドな辛味、まろやかな味わいは健在です。
ぜひ一度、お試し下さい!
有機肥料のみで育てたこともあり、全般的に小ぶりなものが多く、M〜Sサイズ(3〜4センチ前後)のにんにくをバラしたものをお届けします。
100gあたり、20粒前後になります。
お料理にもすぐお使い頂ける、バラにんにく、ぜひお試し下さい!
どうぞよろしくお願い致します。
※弊社では、MOA自然農法の認証を受けており、ガイドラインに沿って農産物を育てております。また、2018年より、有機JASの認証を受けております。
※弊社では、包装につきましてなるべくお求めやすい価格にて野菜をお届けしたい、また、環境に配慮し、なるべく無駄なゴミが出ないようという思いから、当ファームでは、新聞紙や最低限のビニールでの包装となっております。ご了承下さい。
※個人で経営している小規模な農家のため、作業状況等により、ご連絡や発送が遅くなる場合がございます。予めご了承下さい。
<オススメの食べ方>
生ですりおろして薬味として、また、炒める、ホイル焼きなど、様々お楽しみいただけると思います。
<保存方法>
ご到着後は、新聞紙等に包んで冷蔵庫の野菜室にて保存するか、常温の場合、ネットに入れ、風通しの良い場所に吊るして保存して下さい。
<賞味期限>
フレッシュな味をお楽しみいただけるよう、ご到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。冷蔵庫や、風通しの良い場所で保存すれば、しばらく鮮度が保たれます。
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