●きのこ2種セットと同梱希望の場合、きのこ2種セットにもナラタケが含まれる場合があります。
**************************************************************************
お待たせいたしました。
みんな大好き!ナラタケの登場です。
こちらの商品は「150g前後を2パック」になります
当地では「ヤブタケ」の愛称で一番人気のキノコです。
その他には「ボリボリ」「サワモダシ」など様々な愛称があります。
最高の出汁が出るので汁物に最高です。
過熱するとぬめりが出ます。
茎はゆでても歯ごたえが残り、傘から出るぬめりと食感も楽しめます。
天候やご予約数上限に達した時点で締め切ります。
お早めにどうぞ。
◎ナラタケは生食では中毒を起こします。
必ず過熱してからお召し上がりください。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
収穫出来た時にしかご提供できません!!山の達人が自信を持って収穫してきた天然きのこです。
抜群な味と香り。
天然物でしか味わえない体験です。
お買い上げいただいたお客様には、
天然きのこの下処理レシピを差し上げます。
※まるたけ商店では、定期的に専門家による勉強会へ積極的に参加しております。
また、地元の野菜直売所や料亭、居酒屋へ出荷しております。誤判定での中毒は一度とございません。
どうぞ安心して妙高山の山の恵をお楽しみください。
【重要】ご理解の上お買い求めください。
※きのこは水洗いすると香りがとび、急速に痛みます。
簡単に大きなの汚れ(枯葉、土)をとっただけでお送りします。
※収穫後すぐに冷蔵発送いたしますが、きのこの性質上、
黒ずみが出る場合がございます。
※天然きのこには「虫」はつきものとご理解ください。
優しく水洗いしたあと、濃い塩水に30分程度きのこを放ち、そのあと、更に、流水で傘に残っている虫や汚れを取り除いてから、お料理にお使いください。虫や汚れ等のクレームはお受けできませんので予めご了承下さいませ。
<産地の特徴>
新潟県妙高市の妙高山麓に自生している、完全天然きのこです!!
天然物でしか味わえない、味と香りを是非お試しください。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!