追熟して甘くて香りも豊か！調理が簡単な熟成ぽろたん2kg 那須栗

包丁や栗バサミで剥く必要のない、
時短できる栗！ぽろたんになります。

収穫後に2〜-2度の温度帯で1週間以上熟成させていますので、新鮮なものより甘くて香りが豊かです🌰

鬼皮と渋皮まで到達するように縦に1周切り込みを入れて、熱湯で5分ほど茹でるとぐぐぐ〜っと皮が剥け始めますので一度取り出して、熱いうちでしたら簡単に鬼皮と渋皮が剥けます。
その後、調理してお使い下さい。
＊全てのぽろたんが簡単に剥けるとは限りません、ご了承ください。

那須栗園は日当たりと水はけの良い傾斜地で栗栽培しており、風味の良さが特徴です。
また、農薬節約栽培を心がけています。(当地比5割減)

酪農が本州日本一盛んな地域の特性を活かして、完熟たい肥やチーズ製造の際に大量に出る「ホエイ」といった肥料も利用しています。

＊画像はイメージです
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