農薬、除草剤、肥料を使わず、種は自家採種にこだわっています。
沖縄の在来種の丸オクラです。丸オクラは一般的な角オクラよりも一回り大きく食べ応えがあります。
食べ方は角オクラと同じようにお使い頂けますが、ニンニク醤油で丸ごと焼いたオクラのステーキがおススメです。(写真3枚目)
暑さで食欲がないときは、生のまま刻んで胡麻和えやおかか和え、酢醤油などお好きな味に調味してからネバネバがフワフワになるまでよくかき混ぜて、ご飯の上にかけるとツルツル食べられます。(写真4枚目)
オクラのネバネバの正体は水溶性食物繊維で、腸内環境を整えて夏バテを防止する効果があります!
オクラを食べて猛暑を乗り切りましょう!
・本数は大体60~90本前後です。(2枚目の写真が500gの量です。)
・少量をご希望の場合は500gから販売が可能です。別ページにて掲載していますのでご覧ください。
・一日の収穫量に限度がありますので、発送までにお時間を頂く場合がございます。予めご了承ください。
※北海道・沖縄からのご注文はこちらのページでは不可となります。
ご注文されたい場合は予めご連絡ください。
●奈良県下北山村は人口約800人、専業農家がいた歴史がなく、約半分が吉野熊野国立公園に指定されている自然豊かな山あいの小さな村です。
村の河川は太古より、大台ヶ原や大峰山系の豊かな原始林を水源とし、そこから流れる清らかな水と、澄み切った空気の恩恵を受けて、自然栽培で米と野菜、梅を栽培しています。
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