産地・・・長野県の中心部、諏訪湖のほとり岡谷市に位置し、避暑地としてだけでなく、とうもろこしの産地としても有名な樋沢(ひざわ)地区。標高1000mの高台にあり、昼夜の寒暖差が10℃以上にも及ぶことで、糖度20度前後のトウモロコシが育ちます。
サニーショコラ・・・甘味を連想させるネーミングを裏切らない、非常に高い糖度がある品種です。粒皮も薄いため「フルーツコーン」と呼ばれています。
フルーツコーンの中でもすっきりとした甘味や、やわらかくてみずみずしい食感をしており、食味も大変良いとうもろこしです。
やわらかい粒皮、抜群の甘味があるため、生で食べることは勿論出来ます。特にこの品種は生で食べることが前提で生まれた品種と言われているため、茹でても生でもフルーティーな美味しさを味わうことができます。
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