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長野県 岡谷市
SORAファーム
創業:2022年07月
食べチョク登録:2023年08月
諏訪湖のほとり岡谷市に位置し、避暑地としてだけでなく、とうもろこしの産地としても有名な樋沢(ひざわ)地区。標高1000mの高台にあり、昼夜の寒暖差が10℃以上にも及ぶことで、糖度20度前後のトウモロコシが育ちます。
”樋沢ブランドのとうもろこしを全国に広めたい”
そんな思いで一念発起をし、農業の世界に飛び込みました。
同じ地区のベテラン農家さんとも連携し、土づくりから拘った自慢のとうもろこしを育てています。
樋沢のとうもろこしは、現地で開かれる朝市をはじめ、近隣地域での直販のみと流通経路が少なく、店頭に並べたものも即完売してしまうため、限られた方にしかお届けできておりませんでした。
本年より、数量限定でオンライン販売用に本数を確保しておりますので、この機会にぜひ一度「樋沢ブランドのとうもろこし」をお試しいただきたいと思います。
生産者のこだわり
詳細情報
メディア実績
2023年8月4日 長野日報
2023年8月7日 市民新聞