【夏バテ予防】宍道湖産ヤマトシジミ・冷凍2kg（お任せサイズ）

夏バテ予防

「今年の夏は暑いなー」ここ数年、毎年のように繰り返しているセリフではないでしょうか。
夏の暑さや湿度によって体調を崩しやすいこの季節。全身の倦怠感、食欲不振、疲労感などの症状が出ていませんか。
シジミは夏バテ予防に効果的だと言われています。
夏のシジミは栄養価が高く、夏バテ防止や疲労回復に役立つとされています。ビタミンB12、オルニチン、ミネラルなどが豊富に含まれており、肝臓の働きを助けたり、疲労回復を促進したりする効果が期待できます。

「シジミは食べるの面倒くさい」を覆したい！

「シジミって身が小さくて食べるのが面倒くさい」という価値観を覆したくて、できるだけ大きなシジミをご用意します。
「お任せサイズ」という表記ではありますが、「宍道湖のシジミってこんなに大きいの！？」って驚いてもらえるように頑張ります！
*Lサイズ（殻厚14mm以上）だけでなく、2Lサイズ（殻厚16mm以上）もミックスした食べ応えのある商品です。

獲れたてシジミを新鮮なうちに「冷凍」しています！

獲れたて新鮮なシジミをその日のうちに砂抜き処理し、冷凍いたしますので、鮮度は抜群です！
しかも、シジミは冷凍すると“オルニチン”という成分が8倍になるというデータもあるようです。
“オルニチン”はアミノ酸の一種で、肝臓の働きを保ち、疲労の回復を助ける役割が期待できますし、旨味が増すと言われています。
「予め冷凍してあった方が使い勝手が良い」というご要望にお応えし、ラインナップしました。
1kgずつ冷凍用ラミジップに入れて発送します。
冷凍の場合、約半年は保存可能です。

丁寧に「砂抜き」しています！

丁寧に砂抜きを行った上で冷凍し、出荷させていただきますので、商品到着後、すぐにお召し上がりいただけます。
調理前には軽く水洗いしてご利用ください。
洗う際に「黒いカス」が出る場合があります。これは殻の表面のエナメル質が剥がれたもので、体に害はございません。
大きなシジミはど禿げやすく、洗えば洗うほど出てきますので、表面の汚れを軽く洗い流せばすぐに調理いただけます。

だから！摂りたい。シジミ７つの効能

昔から体にいいとされるシジミ。
実際にどんな効果が期待されるのでしょうか。

シジミには”７つの効能”があるとされています。

① 疲労回復・風邪予防
② 美容・美肌効果
③ 安眠効果
④ 貧血予防
⑤ 悪阻・授乳中の栄養補給
⑥ 二日酔い予防
⑦ 癒し効果

気になる効果・効能はありましたでしょうか。

近年、健康志向や美肌ブームなどで様々な健康食品やサプリが販売されていますが、シジミにもミネラルや栄養素が豊富に含まれています。まさに「天然サプリ」ですね！
そんな効能いっぱいの宍道湖産ヤマトシジミをぜひご賞味ください。

各効能の詳しい情報は【Instagram】でご覧いただけます。
@izumo_okuukaya をフォローをして、チェックしてみてください！

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秋の体調管理に

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