味
とっても甘くて、皮ごと食べられ、種がない。今大人気のシャインマスカット！マスカットの香りと味を残しつつ、皮ごと食べられ、しかも種がない、新しいブドウです。粒をまるごと口にほおばれるため、口いっぱいに濃厚な甘みと香りが広がります。
栽培・生産のこだわり
私たちは自然の恵みを活かしながら、シャインマスカットを温室栽培しています。徹底した管理栽培をすることで、通常の収穫時期よりも早く皆様へシャインマスカットをお届け致します。
是非この機会に『とっても甘くて、美味しいシャインマスカット』をご堪能下さい。
産地の特徴
山梨県南アルプス市は豊かな自然と澄んだ空気、そして南アルプスからの水に恵まれ、果実作りには適した環境です。品種の特徴
シャインマスカットは, 2006年に品種登録されたばかりで、 まだまだ新しい品種の自ブドウです。安芸津21号と白南というぶどうを交配して誕生したシャンマスカット。 親である安芸津21号はスチューベンと マスカットオブ・アレキサンドリアから生まれた系統なので、
美しい外観と大粒の実、マスカット由来の芳醇な香り、 20度以上になることもあるという高い糖度を誇ります。
保存方法など
日の当たらない場所で、常温保存軸枝の先端に、水分を含んだスポンジなどを付けて頂くと、鮮度が落ちにくくなります。
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