ひとくちサイズの男爵芋なので、皮付きのままポトフやひとくちフライドポテトに最適です!
クリじゃがいもとも呼ばれるキタアカリは男爵芋よりも澱粉(でんぷん)価が高めで、甘みに特徴があります。
色も男爵芋より黄色で「確かに黄金男爵」と納得です。
栽培期間中化学肥料・農薬不使用にこだわって育てました。
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