味
モチモチ感と、噛むと口の中に甘みを感じます。トウモロコシや卵に似た味です。お米と一緒で鮮度が大事！
注文ごとに【もちきび専用】脱穀機で精穀してからパック詰して発送します。
栽培・生産のこだわり
自然栽培です。化学肥料や農薬を使わず自然界の物を肥やしとして使うので、土から生えた物を土に返す環境破壊にならない農法です。自然が保たれた畑にはセミの抜殻も見れます。
産地の特徴
千葉県唯一の『村』、『長生村』は、❜ながいきむら❜と読めるので縁起が良い名前で有名な場所です。品種の特徴
【稲きび】とも言われ、東北地方で多く栽培されてる品種です。人の背丈よりも高く育つ事も有る品種です。
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