【春ギフト】りんご園のクラフトシードル🥂テキカカシリーズ3種飲み比べセット✨摘果りんごを活用したSDGsなお酒🍺お届け日時指定・のし対応可能🎁
¥7,420(税込 / 送料別)
- おすすめシードル3種類飲み比べセット!
- フードロス削減、アップサイクルなどSDGsで注目の商品です!
- ドライでキレのあるゴクゴク系シードル!
- 生産者のこだわり
- 1青森県特別栽培農産物の認証取得
- 2『捨てる作業』を『ものづくり』へ
- 3自社開発のICT技術で栽培管理
- 4新たな価値の掘り起こし・創造
- 最近のメディア実績
- 2023年11月 anan No,2373「とっておきの贈り物best」テキカカシードル、ドルゴ、ライチをツレヅレハナコさんにお勧めいただきました。 2023年10月 NewsPicks+dに連載されました「100年後のりんご農家へ渡すバトン」 2023年10月 ジャパン・シードル・アワード2023にてテイスト部門5つ星、ラベル部門3つ星の最高評価「テキカカシードル ライチ」 2023年10月 BS11「京都画報」『京料理の進化形 -新・予約の取れない名店-』 第25回 出演:常盤貴子さん 日本料理界に新しい風を吹き込み注目されている「研野」そのお料理に合うお酒としてテキカカシードルが紹介されました。 2023年5月 NIKKEIプラス1なんでもランキング「サンドイッチに合う国産シードル」第1位 テキカカシードル 2022年9月 エル・ジャポン9月号にテキカカアップルソーダ掲載 2022年6月 NGT48の「ふわり愛」に出演 2022年3月 経済産業省が選ぶDXセレクション2022審査員特別賞受賞 2021年5月 雑誌「美的」でテキカカシードル掲載 2021年3月 ダイヤモンドオンラインに連載 2021年3月【料理王国100選 2021年】にテキカカシードル認定 2021年1月(2022年5月再放送)BSフジ 「名曲!旅の詞 ~日本全国 歌碑めぐり~」氷川きよしさん来訪 2020年10月 食品ロスジャーナリスト出留美さん著「あるものでまかなう生活」で紹介 2020年10月 TBS Nスタにてテキカカアップルソーダ紹介 2020年9月 食品ロスジャーナリスト 井出留美さん著「捨てられる食べものたち」で紹介 2020年3月 NHK コウケンテツの日本100年ゴハン紀行出演 2020年2月 全国果樹技術・経営コンクール 農林水産大臣賞受賞 2019年8月 テキカカシードルがジャパン・シードル・アワード2019 大賞受賞
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- テキカカシードル・ドルゴ・ラガー計10本セット
- 重量・
容量 - 約3.3ℓ
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - りんご
豊かな泡立ち、ドライなキレ、摘果りんご由来の酸とタンニンをご堪能ください🎵
品名:テキカカシードル
原材料名:りんご(青森県弘前市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:330ml
アルコール分:5%
品目:果実酒
テキカカシードルは、未熟りんご果汁に完熟したりんご果汁を7:3の割合で配合し、ドライで酸味のあるシードルに仕上がっています。2019年ジャパンシードルアワード大賞受賞、2021年料理王国100選選出、2023年日経プラス1なんでもランキング第1位と、環境への配慮だけでなく、味にも定評をいただいています。
品名:テキカカシードル ドルゴ
原材料名:りんご(青森県弘前市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:330ml
アルコール分:4%
品目:果実酒
テキカカシードル ドルゴは小さな姫りんごのドルゴクラブをはじめ、赤い果肉のりんご果汁を配合しました。スパイシーなパンチのある酸味と複雑なりんごの香りが広がり、ピンクがかった液色が食卓をより一層華やかにしてくれます。
品名:テキカカシードル ラガー
原材料名:りんご(青森県弘前市産)、酸化防止剤(亜流酸塩)
内容量:330ml
アルコール分:6%
品目:果実酒
ラガービール酵母を使って醸造しました。
摘果りんご果汁に加えて、早生品種「未希ライフ」と晩生種「王林」の成熟りんご果汁をブレンド。
未希ライフのスッキリとしたライトなキレの良さと、王林の芳醇な香りと甘さを活かしつつ、ラガー酵母と摘果りんご果汁の相性の影響でしょうか、ノーマルのテキカカシードルには無い【グレープフルーツを思わせる爽やかホロ苦い】ニュアンス。
豪快な肉料理などと合わせてぜひお召し上がりください🍴
テキカカシードルとは、摘果(てきか)作業で間引きされる未熟りんごを原料にしたシードルです。
フードロス削減、アップサイクルの観点などから現在とても注目されています!
ご興味をもっていただけましたら、もりやま園のプロフィールもご覧くださいませ。
シードルはりんごを発酵させて造ったお酒です。そのため、プリン体はほぼ0でグルテンフリーなので、ビールよりもヘルシーだと言われています。ビールがお好きな方にも、ビールの苦味が苦手という方もぜひお試しください♪
未熟りんごには成熟したりんごよりも多くのポリフェノールが含まれているため、健康的にお酒を飲みたい方にぴったりです!!
<セット内容>
テキカカシードル4本、ドルゴ3本、ラガー3本 計10本
シールタイプの熨斗、ギフト用シール対応可能です!
以下より1つお選びいただき特記事項欄へご記載ください。
----------------------------------------------------------------------------
御中元、御歳暮、御礼、御祝、内祝、御見舞、無地のし、リボン・母の日・父の日・バレンタイン・ホワイトデーシール
----------------------------------------------------------------------------
名入れはできませんのであらかじめご了承くださいませ。
<りんご栽培のこだわり>
もりやま園は青森県弘前市で100年以上続くりんご園です。
栽培しているりんごは、農薬を通常の5割以下、化学肥料不使用で栽培し、青森県から特別栽培認証を受けています。シードルの原料となっているりんごもすべてこの特別栽培認証をうけたりんごです。
商品説明をもっと見る
注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!