爽快な香りが清涼感のあるスペアミントはいかがですか??
そのままお水のポットに入れて冷蔵庫に入れておけば、いつでも爽快な香りのするミント水をお楽しみいただけますよ♪
もちろん、お湯を注いでミントティーにしても、ハイボールのグラスに飾っても、モヒートなどにしても楽しめます。おうちの時間がちょっとゴージャスになりますよ♪
ちなみに我が家ではカルパッチョやサラダなど、いろいろお料理にも使っています。きゅうりとヨーグルトのサラダなどにしても美味しいです。バジルの替わりにスペアミントを使ったジェノベーゼも、一度食べると病みつきになります。爽快な風味がとっても美味しいんです。
スペアミントは摘みたての状態で発送しているため、水洗いをしてからお使いください。やさしく洗ったあとはしっかりと水切りします。
茎をボウルなどで吸水させたり、湿らせたキッチンペーパーなどで包んでおくとシャキッとした状態になります。濡れたままにしておくと葉っぱが黒ずんでしまうので注意してください。
またまたちなみに我が家では、花瓶に入れて使いたい時にちぎって食べています。毎日水を換えれば1週間ぐらいは大丈夫です(直射日光の当たらない、高温になりすぎないところに飾ってくださいね)
とはいえ、新鮮さが大事なフレッシュハーブですので、なるべくお早めにお使いくださいませ♪
もちろん、農薬・化学肥料・鶏糞牛糞なども不使用の自然栽培のまえむき。の圃場で育てていますよ!!
この機会に、ぜひとも一度お楽しみくださいませ♪
ハマっちゃうこと間違いなしです!!
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