こちらの商品はクリックポスト発送のため、配達日時の指定は出来ません。
また、ポストに投函されますことをご了承願います。
セット内容
メンマが主役のカレーセットです！
筍たっぷり７種の野菜カレー２袋
筍ときくらげを使ったキーマカレー２袋
伸びた筍は、肉厚で歯ごたえがあり、食物繊維が豊富に含まれています。ご飯にもお酒にも合うメンマのセットとなっております。
<筍たっぷり！7種の野菜とスパイスで作ったカレー>
自然豊かな里山で育った朝採れ幼竹と原木しいたけを使った中辛のカレーです。
動物性の食材は使っておりません。
<メンマときくらげが主役のキーマカレー>
肉厚メンマと山梨県産の「南アルプスきくらげ」を使ったキーマカレーです。野菜の甘さとスパイスの辛さが楽しめる中辛カレーとなっております。
干し椎茸は、竹林整備している竹林で育てた原木しいたけを使用しています。
こちらの商品はアップサイクル食品です。
愛知県豊田市旭地区は、良質な筍と竹の産地でしたが、現在では竹林は荒廃し、地域課題となっています。旬を過ぎた筍は食べられることなく倒されるか、竹になり竹林の更なる荒廃を招きます。弊社では、旬を過ぎた筍を食べられるように加工し、商品化することで竹林整備・里山整備に繋げる仕組み作りをしています。
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メンマが主役のカレーセットです！
筍たっぷり７種の野菜カレー２袋
筍ときくらげを使ったキーマカレー２袋
伸びた筍は、肉厚で歯ごたえがあり、食物繊維が豊富に含まれています。ご飯にもお酒にも合うメンマのセットとなっております。
<筍たっぷり！7種の野菜とスパイスで作ったカレー>
自然豊かな里山で育った朝採れ幼竹と原木しいたけを使った中辛のカレーです。
動物性の食材は使っておりません。
<メンマときくらげが主役のキーマカレー>
肉厚メンマと山梨県産の「南アルプスきくらげ」を使ったキーマカレーです。野菜の甘さとスパイスの辛さが楽しめる中辛カレーとなっております。
干し椎茸は、竹林整備している竹林で育てた原木しいたけを使用しています。
こちらの商品はアップサイクル食品です。
愛知県豊田市旭地区は、良質な筍と竹の産地でしたが、現在では竹林は荒廃し、地域課題となっています。旬を過ぎた筍は食べられることなく倒されるか、竹になり竹林の更なる荒廃を招きます。弊社では、旬を過ぎた筍を食べられるように加工し、商品化することで竹林整備・里山整備に繋げる仕組み作りをしています。
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