地下水育ちの炭火焼あゆ 10尾入り子持ち【食べ比べ】
地下水育ちの炭火焼あゆ 10尾入り子持ち【食べ比べ】
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地下水育ちの炭火焼あゆ 10尾入り子持ち【食べ比べ】

79件の投稿

¥5,834(税込 / 送料別)

\ ここがイチオシ! /
  • 卵パンパン鮎と身を味わう鮎の食べ比べ!
  • ご自宅でお店の味を、皮はパリッと、身はふっくら!
  • きれいな地下水のみで育てているので、臭みはまったくありません!

栃木県 さくら市

明星漁業

設立:1972年4月

食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数:1件
水産物
生産者のこだわり
1
ストレスをかけない育て方
2
手間を惜しまない
3
無投薬で安心安全
重量・容量ラインナップ

満足度

4.8
(9件のレビュー|クチコミ付き2件)

味・品質

4.8

包装・梱包

4.7
(9件のレビュー|クチコミ付き2件)

安心への取り組み

お客様情報の保護

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安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

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食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。

内容
食べ比べ焼鮎オス5尾メス5尾
重量・
容量
約900g
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
クール便(冷蔵)+ ¥330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地
702

★商品について
オス鮎と子持ち鮎の炭火焼鮎セットになります。
オス、メス共に、約90g前後の鮎を使用しております。

オスは、身を堪能していただき、メスは、卵の食感を楽しんでいただけます。
美味しく召し上がっていただく為に、塩を付けず、八分焼きにして冷蔵便にてお送りします。
オス、メスわかるように、それぞれ逆向きに箱に入っています。

冷凍鮎ですが、鮮度の良い状態で冷凍し、専用の冷凍庫にて保管してある為、美味しくお召し上がりいただけます。

※鮎は苔を食べる習性がある為、ごく稀に池の小砂利が内蔵に入っている場合があります。養殖上、気をつけてはおりますが、生き物ですので、ご了承いただきたいと思います。

★食べ方
お召し上がる時に、鮎の表面を水又はお湯で濡らしていただいて、塩をつけて、魚焼きグリル、又はオーブントースターで焼いて下さい。
表面はパリッ、身はふっくらとした焼き鮎をお楽しみいただけます。
塩をふらずに焼いて、お好みで酢醤油でも美味しいです。

鮎ご飯
レシピを同封しますので、簡単で美味しい鮎ご飯が作れます。

★こだわり
鮎にストレスをあたえないよう、池で飼育する鮎の数も少なめにし、負担をかけ無理に大きくさせないよう、餌の量も控えめにしています。その為、天然に近い、身の締まった鮎になります。
家族経営、少数生産だからこそ、選別も手作業で行い、手間暇をかけて養殖しています。

★注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
日時指定可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。
※発送は、送料をお安くする為、ダンボールには入れずに、箱にビニールを包んでの発送になります。
※他の商品と同梱包ご希望の方は、お客様専用をお作りしますので、ご注文前にお問合せ下さい。
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