ギフト・熨斗対応
ご希望の方に、卵パックに熨斗をお付けさせて頂きます。ギフトカードもお付けできますので、その際はお伝えくださいませ。
※「115項目の残留農薬」「放射性物質」「動物用医薬品」不検出の卵
有機農家さんと直接お会いし、目視や口頭での確認、有機認証の有無などの確認を経て、飼料原料のお野菜や穀物を吟味しています。
その為、「115項目の残留農薬」「放射能物質（ヨウ素・セシウム）」「残留有害物質（動物用医薬品）」いずれも不検出となっています。 （お多福たまごでは、定期的な卵の検査を行っております。）
エシカル賞受賞のたまご
※環境省主催グッドライフアワード２０１８「エシカル賞受賞」『自然放牧場お多福たまご』では、ガスや電気を使用せず環境に負荷をかけない放し飼いを行っています。鶏都合の、鶏本来の暮らしを実現する為、朝から夕方まで放牧場でのびのびと過ごします。
また、とことん安心・安全を追求する為に、農薬・化学肥料を使用しない穀物や野菜を厳選した飼料原料に徹底しています。
そんな私たちのたまごが環境だけでなく、人や社会、地域に思いやりのある「エシカル」な取組として表彰されました。
餌の安心安全
※自家発酵飼料へのこだわり・全国でも珍しいこだわり⇒国産、有機JAS認証＆自然栽培の
穀物や野菜を100％厳選した手作りの発酵飼料を与えています。
（魚粉や養殖魚は使用せず、天然魚のみを釜で炊き発酵処理。）
（給食残飯・弁当残差・輸入大豆おから等一切与えていません）
放し飼い
・鶏の起源は「原生林」だといわれています。鶏本来の、ありのままの暮らしの実現の為、24時間365日自然放牧しています。
鶏たちは、日没まで、遊びたいときに遊び、食べたいときに食べる、自由気ままな暮らしをしています。ありのままのストレスフリーな暮らしをしています。
湧き水を与えています
霧島連山は大きな水瓶といわれるほど、豊富な水を貯え、ダムのような機能を果たしています。それだけに山麓では湧き水が多く確認でき、その中でも熱心な愛用家が多いといわれる「大出水の湧き水」を鶏たちに与えています。※自然放牧場お多福たまごは、鹿児島県家畜保健所への登録済で
衛生指導の下運営しております。
P１グランプリ特別賞受賞のプリン！
2022年10月に福井県で開催されたプリンの祭典「P1グランプリ」で実行委員会特別賞受賞！来場者投票型の「生の声」が反映される大会で、ご好評いただきました。「お多福たまご」で作る、究極のこだわり濃厚プリン
「走る鶏の濃厚プリン」は、１つ１つ丁寧に手作りしています。材料はシンプルなものを選び、なめらかな食感を追求しました。バニラ香る、ミルキーな味わいの中に、しっかりとした卵の濃厚なコクが楽しめます。カラメルはしっかりビターな大人の味わいが癖になります。
＜オススメの食べ方＞
シンプルに卵かけご飯、だし巻き卵、オムライス
＜保存方法＞
１０℃以下の冷蔵庫内にて保管
＜賞味期限＞
産卵日より二週間は生食可。
それ以降は加熱処理してお召し上がりください。
※熨斗をご希望の方は、ご注文時に特記事項に熨斗ご希望の旨を必ずご記載ください。
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