【美味アワード2024グランプリ受賞】古志漬けの素 250g 腸活調味料 酒粕・醤油・米麹の3生酵素をブレンド!お肉にもお魚にも!
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¥540(税込 / 送料別)

あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
\ ここがイチオシ! /
  • 「発酵の力」で新潟県の食品ロス1万トンをゼロに!
  • 保存料無添加!酒粕・醤油・米麹の3生酵素をブレンド!
  • 肉にも、魚にも、ディップソースとしても楽しめる!
生産者のこだわり
1
無農薬・無化学肥料
2
Living Greens 〜鮮度が続く〜
3
人にも、環境にもやさしいアクアポニックス農法
4
天然水を使用
最近のメディア実績
2024年6月5日 TOKYO FMの「ONE MORNING」 2024年5月8日 BS朝日「工藤阿須加が行く農業始めちゃいました」 2024年1月18日 UX新潟テレビ21「スーパーJにいがた」

満足度

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レビュー件数が集まると表示されます。

味・品質

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包装・梱包

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レビュー件数が集まると表示されます。

安心への取り組み

お客様情報の保護

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安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

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内容
発酵調味料
重量・
容量
約250g
発送
佐川急便
クール便(冷蔵)+ ¥250

複数注文すると送料がまとまります。

お届け日は指定できません。
ご注文後の2〜5日以内で発送します。
種別
産地
756
廃棄予定だった酒粕をアップサイクルしました。

酒粕・醤油・米麹を独自の比率でブレンドし再発酵させる事で酒粕が苦手な方でも楽しめるディップソース・漬物の素に仕上げました。

一口なめてみるだけでとっても懐かしい味がして、食欲も湧いてくる「ど発酵」商品です。

また、「酒粕」・「加熱前の醤油」・「米麹」の酵素を生かすため加熱処理を行わない為、健康や美容に関心のある方にもおすすめです。
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