味 山菜の女王とも呼ばれるこしあぶらはクセがなくたべやすい山菜です。細かく刻んで炊きたてのご飯に塩と一緒にまぜる混ぜご飯や天ぷらでお召し上がり下さい。
栽培・生産のこだわり
里山から奥山にかけてに自生する天然のこしあぶらです。産地の特徴
品種の特徴
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