【季節限定】北海道根室産 春のエゾバフンウニ（殻付1.0㎏）

小粒ですが身が入っているかと期待しましたが、中身の8割は黒いワタでした。 商品として出荷するものとしてはどうなんだる？ 残念❗️

毎年春限定の楽しみでリピ買いしていますが、今年は冬にも出てきたので、さっそく購入しました。 比較的大粒のウニが14匹で、実入りが悪いのが1匹のみで歩留まりも大変良いです。実がしっかりしているので剝き易かったです。 味は期待どおり、素晴らしい美味しさで、ウニ丼を満喫しました！

梱包配送には問題はありません。 しかし、商品はこれが売り物？と言うぐらい小さいウニばかりでした。殻付きウニは他で何度も購入した事がありますが、1kgで8〜10個程が普通だと思いますが、今回のは20数個入でその分一つづつは非常に小さくて、中身のオレンジの可食部も小さくほとんどのものが長さ1cmに満たないものばかりでした。リリースして次の年に収穫すれば良いのにと漁師でなくともそう思ってしまいます。また、可食部が一切入ってない個体も3個ありました。割らずに返品すれば良かったと後悔しています。ここではもう二度と注文しません。楽しみにしていただけに残念です。