石野の看板倉橋島のちりめん60g5個セット(栄進丸のちりめんとの違いは混ざりだったり大きさのばらつきです。)
¥3,240(税込 / 送料別)
- 瀬戸内の老舗網元の看板のちりめん
- 混ざりなどが少ない4割ほどのみげんせん

広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
設立:1930年6月

- 生産者のこだわり
- 1石野水産の商品づくりはほかにないもの!!
- 22024年食べチョクアワード水産部門1位🏅推薦文も食べチョクトップクラス
- 3瀬戸内の恵みを継続できる方法で漁獲、スピード命水揚げ1分足らずで加工場に
- 4昭和5年から続くちりめんを見る目と経験がおいしさを凝縮
- 最近のメディア実績
- 広島で 一番テレビに出ているちりめん屋さんです。 レシピづくりや ひじきやアカモクいろいろな旬のもの 代々続く段々畑でいろいろ育てていることから ちりめんや以外としても取材多数 特に年に一度の ちりめん漁の解禁では必ず名前が出るちりめん屋さんです。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 倉橋島のちりめん60⒢5袋
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥440
複数注文すると送料がまとまります。
お届け日は指定できません。ご注文後の2〜5日以内で発送します。平均2日以内で発送されています - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から45日間
- 冷蔵
海から上げるごとに
加工場に運びます
海の前の工場にすぐ水揚げ数分で
瀬戸内の美しい海水の熱湯で臭みなくゆで上げられ
うまみが凝縮します
全てのちりめんがこの工程で作られますが
その中でも、サイズのばらつき、混ざりだったり
白さ
全て一緒ではないです。
極力そろって白いものは全体の
4割ほどそれを倉橋島のちりめんとしてお届けさせていただきます。
基本記載事項********
ちりめん
原材料 カタクチイワシ、食塩
賞味期限 冷蔵 45日
エネルギー265kcal、タンパク質、56.1g、脂質4.2g、炭水化物0.6g、食塩相当量5.3g 100g当たり(推定値)
原料のイワシははエビ、カニを食べています。
ひじきにもエビカニが付着している恐れがあります。
どちらも開封後はお早めに
または冷凍保管を
冷蔵品は冷蔵庫からの出し入れが水滴などがついていたみやすくなります
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