味
不知火は清美とポンカンの掛け合わせの品種。▪︎皮が手で剥ける
▪︎薄皮ごと食べられる
▪︎甘酸っぱい爽やかな味わい
▪︎ぷりっとパリッと食感
▪︎付け根が凸となっているのが特徴
そのまま食べても、サラダに混ぜても美味しいです。
甘さが強い不知火ではありません。
甘酸っぱい爽やかな味をお楽しみください。
栽培・生産のこだわり
高齢のため管理できなくなった不知火を昨年から引き継いで栽培しています。少しづつ木を元気にしながら手入れをしています。
農薬や化学肥料は使わずに育てています。
産地の特徴
有明海望多良岳の麓で栽培しています。商品説明をもっと見る
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