味
有機さとうきびとブルーベリーを合わせた糖度40〜45度の優しい甘さのジャムです。ごろごろ果実と優しい甘さはそのままスプーンですくって食べたくなるジャムです。パンやヨーグルトにはもちろん!ブルーベリーはお肉とも相性抜群です。栽培・生産のこだわり
多良岳の麓にある森に囲まれた農園で農薬や化学肥料を使わずに栽培したブルーベリーです。完熟したブルーベリーを手摘みで収穫しジャムにしました。産地の特徴
長崎県諫早市小長井町。多良岳の麓に位置し有明海を望む自然豊かな場所です。ブルーベリー畑の土壌は赤土。
品種の特徴
九州地方で育ちやすい品種、ラビットアイ系を8品種ほど育てています。小粒で香りや甘味が強い物から大粒で香り立つ品種まであります。
保存方法など
高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵庫にて保存し早めにお召し上がりください。
◇原材料:ブルーベリー・有機さとうきび・レモン果汁
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