お待たせいたしました❕剣先干物の食べ比べセット♪　【柔らか仕上げ剣先いかのするめ】と【剣先いかの一夜干し】 　自獲り一本釣りのみ使用！ 国産 萩沖獲りの剣先イカ１００％使用

この時期限定！！　乾燥の日が続く年末から春までの季節、短い時間で仕上げる柔らかい剣先いかの一夜干しとするめのセットです💡　
両商品共に保存料不使用のため到着後は冷凍保存を推奨いたします。冷凍保存ですと柔らか仕上げのスルメは３ヶ月、一夜干しは１ヶ月以内にお召し上がりください。
※美味しく食べていただくためにも、生ものですのでなるべく早くお召し上がりをお願い致します。


特に一夜干しはするめの予約生産が多い事と乾燥具合の調整からなかなかお出しできませんのでこの機会に是非どうぞ♪

山口県萩産「剣先いか」をスルメと一夜干しにした希少食材を健康志向で食通自慢の熟年世代からお子様までお勧めいたします。
剣先スルメと言えば、うまみの強い味わい・柔らかさから昔から一番スルメと呼ばれており現在では国内産の剣先スルメは幻とも言われています。

剣先いかの一夜干しは柔らかさ、旨み歯ごたえ最高のちょっとしたご馳走♪
酒を振り焼いても良し！　バター・マーガリンと醬油を絡めて焼いても良し！裂いて天ぷらにするも良し！
新鮮な剣先いかを一夜干しに仕上げていますので色々な食べ方をお試しください。

剣先いかとは全国的には佐賀県では【呼子のいか】と呼ばれ、山口県萩市近海の北浦地区で獲れる剣先いかは須佐地域では【須佐男命いか】などブランド化されており、甘みが強く味わい深いのが特徴。弊社では山口県萩市産、自獲り一本釣りのそのまま刺身に使える鮮度の剣先いかを帰港後直ちに低温冷凍にかけ鮮度の良い原材料をと心掛けています。
天日干しにこだわり、伝統製法で仕上げております。
弊社の剣先いかのスルメはソフトタイプに仕上げており、一夜干しと共に保存料不使用のため両商品、到着後は直ちに冷凍保存して頂き、開封後はお早めにお召し上がりください。天日干し製法で仕上げる際竹串を使用して干し上げるため、小さな穴があると共にまれにいか墨が付着していることがございますがご了承ください。
アレルギー　イカ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※画像はイメージです。

※熨斗のご対応について
　商品の性質上発送用段ボールの中の商品に簡単にお掛けする事しか出来ません。
　商品画像の写真をご確認の上ご検討をお願いします。

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※表書き(お歳暮、内祝い　等)のご希望のお客様は用途指定をお願いいたします
　※名入れを指定していただければ漏れなく対応させていただきます
　
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