【令和6年度産の豆】味噌作りに!白馬の生大豆【大粒】【2kg】国産大豆
¥1,800(税込 / 送料別)
- 粒揃いの大粒サイズ!
- 遺伝子組換えではない国産大豆
- 品種:すずみのり

長野県 北安曇郡白馬村
白馬農場 FARM HAKUBA

- 生産者のこだわり
- 1白馬そだち-白馬農場ブランド
- 2安全、安心への取り組み
- 3「有機JAS認証」40年の歴史があるブルーベリー園
- 4農業の可能性を追い求める
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 白馬産 大豆 2kg
- 重量・
容量 - 約2kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
今年度、令和6年産になります。
味噌作りや豆腐作り、納豆や豆乳、手作りきな粉など簡単なお料理に!
粒揃いサイズを採用しております。
味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、
味噌等の加工用としても人気が高いです。
大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、
最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。
高品質で、美味しい大豆をご利用ください
【※乾燥大豆】防腐剤等は封入しておりませんので、1か月を目安にお早めにご利用ください。
農薬の使用を極力抑えた慣行栽培にて育てた大豆です。
●内容量 2kg
●保存方法 冷暗所(温度を1~15℃の間で一定に保つことのできる直射日光の当たらないところ・湿気の溜まらない風通しの良いところ)にて保存
●品種 すずみのり
子実中の蛋白質含有率が高く豆腐加工適性に優れ,味噌,納豆にも適する。
黄色味があることから、信州味噌・味噌の原料にも向いている。
<産地の特徴>
白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、大豆のうまみが乗ったおいしい大豆を生産しています。
白馬農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアしています。
※必要キロ数をおしらせいただければ、1つのご注文で1箱でお届けできるよう「新規購入ページ」を作成いたしますので、ご購入前に「生産者へお問い合わせ」よりお知らせください。
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