12月末に収穫したじゃがいもです。
じゃがいもは、掘りたてはあっさりとした味わいです。水分は時間とともに徐々に抜けていき、芋の味は濃くなっていきます。
収穫してから2週間ほど経ったので出荷をスタートしました!
日が経つごとに「あ!味が濃くなった!」と、徐々に変化する味を楽しみながら食べていただけると嬉しいです。
【デジマの特徴】
あまくて本当に美味しいじゃがいもです。 春にも栽培できますが、冬が特に美味しいです!
フライドポテトにすると「ホクホク」
ポテトサラダにすると「クリーミー」
おでんや煮物にすると「ねっとり」
調理の違いでいろんな食感が楽しめ、 煮崩れもしにくいのでどんな料理にも使いやすいです。
じゃがいもそのものの味が濃くて美味しいので、 あまり味を付けずに食べたくなります。ポテトサラダにするときは いつもより少し味付けを薄くして食べてみてください◎
【サイズ感】
肥大化しやすい品種のため大きめです。
【保存方法】
日の当たらない、涼しい場所で保存してください。
【ご注意】
※中心部分が空洞になっている芋が入る場合がございます。
これは、芋の急激な肥大によりおこる現象です。気温の変化、降水量などの影響により発生します。(特にデジマは肥大化しやすい品種のため、この症状がよく起きます。)
空洞になっていても食味に問題はなく、お召し上がりいただけます。空洞部分を除去してお召し上がり下さい。
ご理解のほど、よろしくお願い致します。
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じゃがいもは、掘りたてはあっさりとした味わいです。水分は時間とともに徐々に抜けていき、芋の味は濃くなっていきます。
収穫してから2週間ほど経ったので出荷をスタートしました!
日が経つごとに「あ!味が濃くなった!」と、徐々に変化する味を楽しみながら食べていただけると嬉しいです。
【デジマの特徴】
あまくて本当に美味しいじゃがいもです。 春にも栽培できますが、冬が特に美味しいです!
フライドポテトにすると「ホクホク」
ポテトサラダにすると「クリーミー」
おでんや煮物にすると「ねっとり」
調理の違いでいろんな食感が楽しめ、 煮崩れもしにくいのでどんな料理にも使いやすいです。
じゃがいもそのものの味が濃くて美味しいので、 あまり味を付けずに食べたくなります。ポテトサラダにするときは いつもより少し味付けを薄くして食べてみてください◎
【サイズ感】
肥大化しやすい品種のため大きめです。
【保存方法】
日の当たらない、涼しい場所で保存してください。
【ご注意】
※中心部分が空洞になっている芋が入る場合がございます。
これは、芋の急激な肥大によりおこる現象です。気温の変化、降水量などの影響により発生します。(特にデジマは肥大化しやすい品種のため、この症状がよく起きます。)
空洞になっていても食味に問題はなく、お召し上がりいただけます。空洞部分を除去してお召し上がり下さい。
ご理解のほど、よろしくお願い致します。
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