葉っぱが美味しい‼︎ 遅まきの佐波賀 だいこんの大根菜( 大根葉 )【1kg】

AoiHane Farm
京都府舞鶴市赤野
AoiHane Farm
  • 販売期間終了
¥1,300 (税込/送料別)

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\ここがイチオシ/

  • 大根の葉っぱ好きの方にオススメ
  • 舞鶴市特産の京野菜 佐波賀だいこん菜
  • 農薬・化学肥料不使用
お届け地域

販売期間:2024年3月8日 〜 2024年3月15日

購入方法

商品について

内容 京都府舞鶴市産 佐波賀だいこん菜
重量・
容量
約1kg
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
送料 ¥
常温便 + ¥ 0

複数注文すると送料がまとまります。

種別
産地 京都府

商品説明

品種は京野菜の佐波賀(さばか)だいこんの大根菜(1㎏)の商品です。

佐波賀だいこんは晩生の大根のため、この時期から3月中ごろまでが収穫時期です。
その佐波賀だいこんを遅まきし、葉っぱをメインにしたものを詰めました。お漬物にも向いています。
佐波賀だいこんは元々、葉までおいしく頂ける品種なので、ぜひこの時期だけの美味しさを味わってください。

京都府舞鶴市だけで生産されている佐波賀だいこんは身の部分は水分が少なく、引き締まっていて、辛味の強い大根です。身の部分は小さくなりますが、葉っぱ好きの方にオススメです。

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AoiHane Farm

AoiHane Farm

京都府舞鶴市赤野

生産者のこだわり

  • 1 自然に近い露地栽培
  • 2 農薬、化学肥料不使用
  • 3 耕作放棄地の再生
  • 4 地元野菜と旬を大切に

私たちについて

AoiHane Farm

京都府 舞鶴市赤野

AoiHane Farm

創業:2021年08月

私たちAoiHaneFarmは舞鶴市に移住し、新規就農した新米農家です。
移住してから1年半で耕作放棄地を復活させました。
長い年月、農薬や化学肥料の使われていなかった畑をそのまま、栽培期間農薬不使用、有機肥料・有機堆肥のみを使用して、野菜を育てています。
AoiHaneFarmは、京都府舞鶴市字赤野という場所で山と海の間の里山にあります。山から海へと流れる天然水を使って、自然に近い状態で野性味あふれる野菜を作っていますので是非とも食べてみてください。

私たちのこだわり

自然に近い露地栽培

自然に近い露地栽培

AoiHaneFarmは路地栽培をしております。畑に直接、種を撒き、山から流れる天然水で大事に育てています。

農薬、化学肥料不使用

農薬、化学肥料不使用

長い年月、農薬も化学肥料も使われていなかった自然のままの土地をそのまま、堆肥や有機肥料のみを使用して栽培しています。

耕作放棄地の再生

耕作放棄地の再生

おばあちゃんが畑をしていた時のことを思い出しながら、もぎたて、掘りたての野菜のおいしさに感動してもらえるよう、畑を復活させました。

地元野菜と旬を大切に

地元野菜と旬を大切に

地元ならではのおいしさを追求した野菜を残したい。そして、特産品をたくさん作りたいと思っています。

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葉っぱが美味しい‼︎ 遅まきの佐波賀 だいこんの大根菜( 大根葉 )【1kg】
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