期間中農薬不使用 北海道蘭越産そばの実2（レターパックで発送します）
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蘭越地熱発電の資源量調査事業における蒸気噴出について

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、令和5年6月29日に蘭越町内で発生した地熱発電に関する調査のため、蒸気が噴出した件について、弊社農場、および弊社農産物についての影響についてご心配の件が上がっているため現時点で判明している点を改めてご説明いたします。　
・弊社農場所在地と地熱発電の掘削調査地点とは直線距離で約20ｋｍ程度離れています。
・弊社農産物を栽培している農地で使用している農業用水については、蒸気が噴出した地域とは水系が違います。
・蒸気および周辺地域の空気及び噴出物が弊社農場、農地に距離的、風向的に向かってくることはまずありません。
以上の点から現時点で弊社農場、農産物に影響はありません、新たな情報についてはわかり次第随時ご連絡をいたします。引き続き今後ともどうぞよろしくお願いします。
北海道の蘭越町で農薬を使わず栽培したソバを
自社の製粉工場で外皮を剥いています。
そばの実は主成分である炭水化物のほか、ビタミンやミネラルなど、さまざまな栄養分からできています。

希少なレジスタントプロテインを含む良質なタンパク質や、穀物の中でも含有量の多い必須アミノ酸リジン、ポリフェノールの一種ルチンを含んでいることも見逃せません。

小さな一粒のそばの実は栄養分をたっぷり含んだ、バランスのよい栄養食なのです。

またそばの実には、水に溶けやすい栄養分が含まれています。

そのため栄養分をあますことなく摂りたいなら、そばの実を食べるだけではなく、そば湯やそば茶として摂取するのもおすすめです。

【主な栄養分】
・炭水化物
・レジスタントプロテイン
・ルチン
・リジン
・トリプトファン
・食物繊維（穀物類の中で最も含有量が多い）
・ビタミンB１
・ビタミンB２
・ビタミンE
・パントテン酸
・ナイアシン
・リノール酸
・カルシウム
・カリウム

食品表示そば
保存方法は日の当たらない涼しいところで保管して、早めに使いきってください。
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