期間中農薬不使用 北海道蘭越産石臼挽そば粉(レターパックで発送します）
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期間中農薬不使用 北海道蘭越産石臼挽そば粉(レターパックで発送します）

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蘭越地熱発電の資源量調査事業における蒸気噴出について

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、令和5年6月29日に蘭越町内で発生した地熱発電に関する調査のため、蒸気が噴出した件について、弊社農場、および弊社農産物についての影響についてご心配の件が上がっているため現時点で判明している点を改めてご説明いたします。　
・弊社農場所在地と地熱発電の掘削調査地点とは直線距離で約20ｋｍ程度離れています。
・弊社農産物を栽培している農地で使用している農業用水については、蒸気が噴出した地域とは水系が違います。
・蒸気および周辺地域の空気及び噴出物が弊社農場、農地に距離的、風向的に向かってくることはまずありません。
以上の点から現時点で弊社農場、農産物に影響はありません、新たな情報についてはわかり次第随時ご連絡をいたします。引き続き今後ともどうぞよろしくお願いします。
北海道の蘭越町で農薬を使わず栽培したソバを
自社の製粉工場で石臼で挽いています。
ミシュラン掲載店をはじめとした手打ち蕎麦屋などで
使われているそば粉です。
石臼で挽くソバは時間がかかりますが、熱をもちにくいので
風味がそこなわれず、粉はしっとり打ちやすくなっています。

食品表示
そば

保存方法は日の当たらない涼しいところで保管して、早めに使いきってください。
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