1個20gのドライトマトは、元々の生の状態では約300g相当のmiuトマトです。(2個分は約600g相当)
深い味を追求する為に、収穫後に1度冷凍処理してトマトの細胞膜を破壊します。
そうする事で旨味成分が細胞から出やすくなり、食べた時に感じる味の濃さはより深まります。
全て湯剥きし、ドライ加工をした後は他の余分な下味処理などは一切行っておりません。
miuトマトが持つ潜在能力を最大限引き出した事が感じられる味に仕上がっています。
①.そのまま食べても良し(子供から大人まで存分に楽しめます)
②.刻んでサラダやパスタと混ぜたりオムレツの中に入れても良し
③.ヨーグルトやチーズと一緒に食べても良し
内容量1個20g入りなので1度の使い切り~数回に分けて使用できます。
2個40gが最小発送ロットになります。
有機栽培の高糖度ミニトマト専門農家が本気で作ったドライトマトです。
■ドライトマト原材料:有機栽培ミニトマト
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