今が旬🍂しっとり❗なめらか❗純白の里芋
愛媛県特産の品種の里芋(愛媛農試V2号)をお届けします😊
🟤愛媛県ではポピュラーな作物
愛媛県では祭事の際に作る「芋炊き(いもたき)」といわれる郷土の鍋料理があり、里芋は古くから盛んに作られています。ほのぼの農園が栽培する里芋「愛媛農試V2号」は県農業試験場で近年育成された新しい品種です。別名「伊予美人」とも呼ばれ、味が優れ品質が良いことで知られています。
とにかく粘りが強く、味わいがあり、色白で丸いきめ細やかな肉質の美味しい里芋です❗
農園自慢の逸品をぜひ一度、ご賞味ください❗
🟤美味しいお召し上がり方
味にクセがなく、濃厚な甘み、柔らかくなめらかな食感の里芋のため、定番の煮物はもちろんのこと、揚げ物やグラタンなど何でも相性バツグンです👌さまざまな料理で美味しく召し上がっていただけます。
🟤美味しさのヒミツ
ほのぼの農園では「農作物が好む土作り」を目指して、食品由来の酵母や納豆菌などが含まれた有機栽培にも使用できる堆肥によって、作物の成長を活性化させ、美味しい里芋に育てています。使用農薬成分回数や化学肥料は愛媛県の栽培基準以下に減らして栽培を行っています。★節減対象農薬:栽培期間中不使用
🟤お届け数量・サイズ
愛媛県産 里芋(愛媛農試V2号)4.5㎏(1.5㎏、3㎏も販売中。その他分量をご希望の場合は別途ご連絡ください。)
🟤里芋の保存方法
・段ボール等に新聞紙を敷き、土付きのまま里芋並べ、上からさらに新聞紙をかぶせるなどして保存ください。また、風通しを良くするため、段ボール等の蓋は軽く閉める程度にし、冷暗所で保存することをおすすめします。・常温では1か月程度保存が可能ですが、なるべく早くお召し上がりください。
🟤注文に際して、ご注意いただきたいこと
・10/28~順次発送予定です。・お届け日の指定は承れませんが、お届け時間帯の指定は可能です。
・里芋は発送日にあわせて収穫を行い、鮮度を保つため、土付きの状態で、一定の湿度を保ったまま発送いたします。
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